Představujeme vinařství Kolby
Kolby založil Oldřich Drápal v roce 1997, nyní je vinařství vlastněno skupinou J&T. Název získalo podle stejnojmenného svahu, který se nachází v těsné blízkosti vinařství, na okraji národní přírodní památky Pouzdřanská step. Historie pěstování vinné révy na kopci Kolby sahá podle písemných záznamů do období panování krále Přemysla Otakara II. a některé nálezy dokazují, že réva na Kolby mohla růst dokonce už ve 2. století.
Dlouhý čas zaujímala oblíbená místa v naší vinotéce krásná vína od vinařství Kolby z Popic.
Uběhlo pár let a nejen nový majitel, ale i nový enolog a nový sommeliér udělali kus výrazné práce.
Velmi pěkná vína z vinařství Kolby vám představí sommeliér vinařství pan Martin Šmíd.
Degustovat budeme tato vína:
Veltlínské zelené, kabinet 2021
Pinot Blanc, p.s. 2021
Pinot Gris, p.s. 2021
Sauvignon, p.s. 2021
Ryzlink rýnský, p.s. 2020
Ryzlink rýnský, p.s. 2019
Veltlínské zelené, p.s. 2019
Rulandské bílé, v.z.h. 2019
Ryzlink vlašský, p.s. 2019
Ryzlink vlašský, p.s. 2018
Modrý Portugal Sparkling, 2021 polosladké
Tramín červený, p.s. 2021 polosladké
Degustace se koná za každého počasí,
Své místo si rezervujte online.
Těšíme se na vás!
